雨量充沛、土壤肥沃
四季云霧繚繞……
兩千多年前
茶祖吳理真在蒙頂五峰之間
種下七株茶樹(shù)
是世界上最早人工種植茶葉的地方
雅安成為公認(rèn)的世界茶文化發(fā)源地
世界茶文明發(fā)祥地
在四川乃至中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展史上地位舉足輕重
品雅茶，享大國(guó)千年茶飲滋味
被稱(chēng)為古代文明“盛世”的唐朝，社會(huì)生活融貫中西，社會(huì)風(fēng)氣自由開(kāi)放，科技與藝術(shù)氣象萬(wàn)千，它是當(dāng)時(shí)世界上最為富強(qiáng)的國(guó)度、最為開(kāi)放的國(guó)家。
據(jù)《四川通志》記載：自唐朝起，蒙山茶因其品質(zhì)優(yōu)異，即列為貢茶，專(zhuān)供皇帝祭天祀太廟之用。
唐代詩(shī)人白居易《琴茶》中，對(duì)蒙山茶贊不絕口。
“琴里知聞惟淥水，茶中故舊是蒙山?！边@位偉大的現(xiàn)實(shí)主義詩(shī)人，品嘗蒙山茶后，毫不吝嗇贊美之詞，將蒙山茶與名曲《淥水》相提并論，酣暢淋漓地表達(dá)心中之喜，留下千古絕句。
蒙山茶的滋味，品一口就會(huì)深深迷戀。
唐宋大家孟郊、韋處厚、歐陽(yáng)修、陸游、梅堯臣等，都留下不少以蒙山茶為題的詩(shī)文。
據(jù)《西藏政教鑒附錄》記載：“茶葉自文成公主入藏地。”
據(jù)史料記載，唐貞觀十五年，唐太宗李世民將皇室的文成公主遠(yuǎn)嫁吐蕃的王子松贊干布，隊(duì)伍攜帶著來(lái)自雅州(今天的四川雅安)的大量茶葉，進(jìn)藏之后，隨海拔的升高，漢人的高原反應(yīng)逐漸強(qiáng)烈起來(lái)，將藏茶供所有人飲用，頓時(shí)神清氣爽，種種不適一掃而光。
“寧可三日無(wú)糧，不可一日無(wú)茶?！眮?lái)自雅安的茶葉，從盛唐開(kāi)始，就在高原扎下了根，成為藏漢民族連接的橋梁。
隨之，一條古道穿越山巒，將雅安的茶葉源源不斷送往西藏。這條古道就是有名的茶馬古道。
明代文學(xué)家湯顯祖在《茶馬》詩(shī)中說(shuō)“黑茶一何美，羌馬一何殊”，其中的“黑茶”，就是現(xiàn)今的藏茶，足見(jiàn)當(dāng)時(shí)茶馬交易市場(chǎng)的興旺與繁榮。
千年茶文化積淀，千年茶文化繁榮。雅安茶葉在中華民族5000年文明發(fā)展的進(jìn)程中，留下了濃墨重彩的一筆。
大國(guó)之飲，大雅之茶。名副其實(shí)!
品雅茶，看雅茶發(fā)展創(chuàng)新活力
千年茶香不改，是雅安對(duì)雅茶文化傳承保護(hù)的最好證明。
千年茶技革新，是雅安對(duì)雅茶產(chǎn)業(yè)的再創(chuàng)輝煌的最好探索。
2022年中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌價(jià)值專(zhuān)項(xiàng)評(píng)估結(jié)果公布，“蒙頂山茶”連續(xù)六年入圍全國(guó)十強(qiáng)，品牌價(jià)值達(dá)43.99億元，同比增長(zhǎng)7.32%，居四川第一位，并被評(píng)為“最具資源力的三大品牌”之一。
茶是雅安人民的日常，是天府之肺的精華，更是承載全面小康的根基。
近年來(lái)，雅安以百公里百萬(wàn)畝鄉(xiāng)村振興茶產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)為重點(diǎn)，堅(jiān)持“做品牌、做標(biāo)準(zhǔn)、做市場(chǎng)”，以茶興產(chǎn)、以茶促旅，全力推動(dòng)雅茶產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展、提檔升級(jí)。
雅安以百畝茶海為基底，以千年茶文化為積淀，勇扛川茶振興大旗，爭(zhēng)當(dāng)精制川茶尖兵，統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技三篇大文章，全力推動(dòng)雅茶全產(chǎn)業(yè)鏈整體提升，努力打造“雅茶”全國(guó)知名品牌，奮力實(shí)現(xiàn)從茶葉資源大市向茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)市跨越發(fā)展。
歷經(jīng)千年傳承和轉(zhuǎn)型升級(jí)，雅茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，在四川乃至中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中的重要地位日益凸顯。
近年來(lái)，雅安認(rèn)真貫徹習(xí)近平總書(shū)記“三茶統(tǒng)籌”重要指示精神，以鄉(xiāng)村振興為統(tǒng)領(lǐng)，以園區(qū)建設(shè)為抓手，以補(bǔ)強(qiáng)全產(chǎn)業(yè)鏈為關(guān)鍵，始終聚焦“一綠一黑”，實(shí)施單品突破，大力推進(jìn)品牌效益化、市場(chǎng)多元化、企業(yè)集群化、茶旅一體化、科技示范化、基地?cái)?shù)字化“六化”建設(shè)，走出了一條文化賦魂、科技賦力、產(chǎn)業(yè)賦能的三產(chǎn)融合發(fā)展道路，在全國(guó)具有很強(qiáng)的示范引領(lǐng)作用。龍頭企業(yè)是茶葉經(jīng)濟(jì)發(fā)展的壓艙石，更是茶葉市場(chǎng)創(chuàng)新的策源地。
沏上一杯蒙頂甘露，茶葉在熱水的浸泡下，湯黃微碧、清澈明亮。細(xì)品之下，香馨高爽，味醇甘鮮。甘露之名，品過(guò)方知名不虛傳。
煮上一壺雅安藏茶，茶葉在水波沸騰中轉(zhuǎn)換色彩，湯色透紅，鮮活可愛(ài)。細(xì)賞之下，陳香悠長(zhǎng)，茶味地道，滋味醇厚，千年茶滋味縈繞心間。
一“綠”一“黑”這就是雅茶的“雙子星”，這也是大國(guó)之飲，大雅之茶的最佳代言。
2022年，“雅安藏茶”品牌評(píng)估價(jià)值達(dá)22.04億元，位列四川黑茶第一，位居中國(guó)黑茶第一方陣。
歷經(jīng)千年傳承和轉(zhuǎn)型升級(jí)，雅茶產(chǎn)業(yè)已發(fā)展成綠色產(chǎn)業(yè)、富民產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)，在四川乃至中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)中的重要地位日益凸顯。
來(lái)源：雅安日?qǐng)?bào)
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